Monin Paragon – Rue Berry

PARAGON RUE BERRY
POCHODZENIE: Etiopia
PROFIL: MARAKUJA | JAŚMIN | SIANO Ruta, a właściwie Ruta chalepensis, uprawiana jest w Afryce tropikalnej, dokładniej w Etiopii, gdzie wykorzystywana jest jako zioło lub roślina lecznicza. Liście mają silnie aromatyczny i słodki zapach, podczas gdy jagody ruty charakteryzuje mocniejszy i ostrzejszy smak. Kuti, napar z liści kawy, jest tradycyjnie aromatyzowany świeżymi liśćmi Ruta chalepensis, a niektóre lokalne sery są wytwarzane przy użyciu tych liści, aby dodać mleku smaku i aromatu. Jagody ruty są wykorzystywane w słynnej etiopskiej mieszance przypraw o nazwie berbere.

CZYM JEST MARKA PARAGON? KONCEPT Paragon to najwyższej jakości kordiał botaniczny. Zaprasza do odkrywania nowych smaków prosto z natury. Unikalny i wyjątkowy, stanowi nowość w miksologii; to sposób na stworzenie niepowtarzalnego wrażenia: zaskakująco odmienia smak drinków – od tych najprostszych, po bardziej głębokie i wyrafinowane połączenia. Połączyliśmy siły z ekspertami w dziedzinie botaniki i aromatyzacji, wykorzystując techniki stosowane w perfumiarstwie, by uchwycić najbardziej subtelne i unikalne aromaty roślin.

CO TO DLA CIEBIE ZNACZY? DLA BARMANÓW Zaskocz swoich gości nieznanymi i nietuzinkowymi smakami: koktajle botaniczne na bazie nowej marki kordiałów PARAGON. Rue Berry to jeden z 3 produktów linii Pepper, o złożonych nutach pieprzowych, z odpowiednim balansem kwasowości. Nadaj swoim koktajlom historię i niezwykłe źródło pochodzenia: pozyskiwane bezpośrednio z upraw z Etiopii, Kamerunu, Nepalu, Jawy, Hiszpanii i Gran Chaco. Zastosowanie produktu jest bogate. Może być swego rodzaju przyprawą w koktajlach lub bazą, na której stworzysz wielowymiarowy smak. Doskonale komponuje się z alkoholami białymi i ciemnymi, od szampana po whisky.